Comment faire des boulettes de taro
Au cours des 10 derniers jours, les sujets brûlants sur Internet ont principalement porté sur la préparation des repas, l'alimentation saine et les traditions des fêtes. Parmi eux, le taro, en tant qu’aliment nutritif, a beaucoup retenu l’attention. Cet article combinera des sujets d'actualité récents pour présenter en détail la méthode de fabrication des boulettes de taro et fournira des données structurées pour permettre aux lecteurs de la maîtriser rapidement.
1. Ingrédients pour les raviolis au taro

| Matériel | Posologie |
|---|---|
| taro | 500g |
| Farine | 300g |
| Farce de porc | 200g |
| Oignons, gingembre et ail | Montant approprié |
| sauce soja légère | 2 cuillères à soupe |
| sel | 1 cuillère à café |
| huile de sésame | 1 cuillère à soupe |
2. Comment faire des raviolis au taro
1.Traitement du taro: Lavez et épluchez le taro, coupez-le en petits morceaux et faites-le cuire à la vapeur pendant environ 15 minutes.
2.Pétrir des nouilles: Réduisez le taro cuit à la vapeur en purée, ajoutez la farine, pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et laissez lever 20 minutes.
3.Ajuster la farce: Ajouter l'oignon émincé, le gingembre, l'ail, la sauce soja légère, le sel et l'huile de sésame à la garniture de porc, bien mélanger et laisser mariner 10 minutes.
4.faire des boulettes: Divisez la pâte levée en petits morceaux, roulez-la dans des emballages de boulettes, enveloppez-la dans les garnitures préparées et pincez bien les bords.
5.Faire bouillir les boulettes: Ajouter de l'eau dans la casserole et porter à ébullition, ajouter les raviolis, cuire jusqu'à ce qu'ils flottent puis cuire 2 minutes.
3. Valeur nutritionnelle des raviolis au taro
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| chaleur | 150 calories |
| protéine | 8 grammes |
| graisse | 5 grammes |
| glucides | 20g |
| fibres alimentaires | 3 grammes |
4. La relation entre les sujets d'actualité récents et les boulettes de taro
1.alimentation saine: Le taro est riche en fibres alimentaires et en multivitamines, ce qui correspond à la recherche d’une alimentation saine par les gens modernes.
2.Innovation alimentaire traditionnelle: Les boulettes de taro combinent des boulettes traditionnelles avec du taro, montrant la tendance de l'innovation alimentaire.
3.Nourriture de vacances: Alors que le solstice d'hiver approche récemment, les dumplings, en tant que mets traditionnel du festival, ont attiré beaucoup d'attention.
5. Conseils
1. Après avoir cuit le taro à la vapeur, réduisez-le en purée pendant qu'il est encore chaud. Cela facilitera le pétrissage de la pâte.
2. Les emballages de raviolis doivent être étalés épais au milieu et fins sur les bords, afin que les raviolis emballés ne se cassent pas facilement.
3. Lors de la cuisson des raviolis, vous pouvez ajouter un peu de sel à l'eau pour éviter qu'ils ne collent à la poêle.
Avec les étapes ci-dessus, vous pouvez facilement préparer de délicieuses boulettes de taro. Combinées aux sujets d'actualité récents, les raviolis au taro ne sont pas seulement un délice, mais aussi le reflet d'une alimentation saine et de l'innovation traditionnelle. J'espère que cet article pourra vous fournir une référence pratique.
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